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J'en peux plus... Comme tout citoyen consommateur, je viens encore une fois de faire mon "épicerie". Geste banal, en principe. Mais plus ça va, moins, ça va. J'ai beau le savoir, essayer de contourner les obstacles, la rage me submerge chaque fois, immanquablement. Et je me dis que TOUS les producteurs de bouffe industrielle, manipulée, ogéhèmisée, trafiquée devraient être traités, jugés et condamnés comme des criminels. Ainsi que tous leurs employés, pour complicité.
Il y a bien longtemps que je lis, que dis-je "scrute" à la loupe, les étiquettes des saloperies que l'industrie alimentaire appose sur ses produits merdiques, dans le but avoué (et avouable) d'éviter toute la panoplie d'additifs, produits chimiques et autres. Mais il s'agit encore d'un véritable "parcours du combattant", un slalom perpétuel entre les produits et les rayons. Je lis une étiquette (le produit, l'emballage, paraissent tellement "appétissants") et, invariablement, 9 fois sur 10 je remets le produit à sa place, découragé par ce que je lis. Encore heureux qu'il y ait des étiquettes...
Je fais ça depuis des années, j'essaie d'acheter "bio", "équitable", "organique" (pain, légumes, oeufs, produits de base, etc.); mais à moins d'habiter à côté d'un magasin spécialisé et d'avoir les moyens, acheter "bio" chaque aliment revient cher, très cher; même s'il y a eu des progrès au niveau de la production et de la distribution. Mais je persiste...
C'est décidé, je m'inscris à Équiterre (ASC) (http://www.equiterre.qc.ca/asc/index.html) et au programme de paniers "bio", c'est abordable, "équitable" , sain, bon pour l'esprit et le corps et "politique" par-dessus le marché (sans jeu de mot). Plus ça va, plus je pense que José Bové agit en état de légitime défense.
Publié par Blackberry le 27 septembre 2003 à 06:39 PM
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