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Nous avons reçu ce texte de Nicolas Capuano à propos des activités prochaines de l'Union Paysanne. Nous vous invitons, comme toujours, à nous faire parvenir vos textes pour publication à l'adresse webmestre@latribuduverbe.com.
Hugh! Suite à une intense série de brainstormings, nous avons le plaisir de vous informer des différentes possibilités d'activités qui animeront le comité de liens ville campagne durant l'hiver 2003-2004... Et si je place la "ville" avant la "campagne" c'est pour soulever le fait que la campagne viendra à la ville... Nous faisons donc appel à votre imagination ou à votre désir d'implication afin de développer ces activités...
MISE EN CONSERVE
Ketchups de fruits... Bruschetta... Harissa...
Organiser des popotes paysannes, découvrir des produits du terroir, passer du temps ensemble au chaud à cuisiner, développer des connaissances culinaires, apprendre des recettes et des techniques, se servir des produits en excès des paysans, aider un paysan à mettre en conserve, sensibiliser les gens à la dimension paysanne, humaine et chaleureuse, vendre des produits transformés et investir dans d'autres projets !!!
CAMPS DE RÉFLEXION
Visionnage de cassettes vidéo avec discussions et prise de notes afin de conserver les infos pertinentes... Camping d'hiver dans les bois avec activités de subsistance... Initiation aux substances naturelles... Recherche de documents sur les liens ville campagne...
S'instruire et réfléchir sur différents sujets environnementaux dans différents environnements !!!
ÉVÉNEMENTS
Recherche à faire...
Participer à des événements sensibles aux liens entre la campagne et la ville !!!
ACTIONS
Le cochon à la ville...
Organiser et mettre en place des actions visant à sensibiliser les citadins aux problématiques paysannes. Dans cette optique le comité se propose d'amener la campagne à la ville afin de faire prendre conscience aux citadins des répercussions de leurs choix politiques et de consommateurs. Faire circuler une cuve de lisier en plein centre de Montréal. Exposition et dégustation olfactive de pots de lisier CERTIFIÉS UPA et de pots de fumier CERTIFIÉS UNION PAYSANNE en plein centre de Montréal !!!
CERTIFICATION BIO
Certification Québec Vrai de Terre des Ormes...
Voir à quoi ressemble plus concrètement la certification biologique au Québec en aidant Fred dans ses démarches administratives !!!
PRÉSENTATIONS PUBLIQUES
Café Utopik... Café de la Petite Gaule...
Aller parler du comité à la ville dans des endroits ciblés !!!
SITE WEB
Développer un site web interactif en mettant en vitrine les projets, photos, documents, communiqués,... !!!
PLANIFICATION ANNÉE 2004
Terre des Ormes...
Participer à une étape cruciale pour le paysan, la planification de la prochaine année !!!
FORMATION AUX SEMENCES
Développer des connaissances en technique de semences avec Serge le semencier !!!
DÉMARCHAGES RESTAURATEURS
Aller à la rencontre des grands cuisiniers montréalais afin de leurs proposer nos produits paysans et développer un réseau de contacts !!!
ARTICLES JOURNAL
Continuer à rédiger des articles pour le journal de l'Union paysanne !!!
NOUVEAU PROJET
Cadet Roussel...
Contacter cette ferme afin de proposer un jumelage avec le comité de liens ville campagne. Cadet Roussel développe déjà depuis de nombreuses années des liens étroits avec leurs clients ASC de la ville. Le projet Cadet Roussel serait alors le deuxième projet après celui de Terre des Ormes. Ce jumelage pourrait être autant bénéfique pour l'Union paysanne que pour Cadet Roussel.
Voili voilà les idées sont lancées et nous attendons vos réactions... Bref l'objectif de ce message est de vous donner envie de venir partager l'amour de la campagne... et de participer au développement de notre futur monde paysan !!!
Et en prime une excellente recette de harissa pour parfumer vos soupes, couscous et bien d'autres plats !!! De magnifiques petits pots de harissa biologique concoctés par nous-mêmes sont encore disponibles. Ainsi que du ketchup aux fruits, de la bruschetta, de la marinade de tomates vertes et autres marinades de légumes d'été !!!
Nico au 842-2097
ou Fred au 450-666-2290
Tchuss !!!
Publié par Bob L'Aboyeur le 11 décembre 2003 à 03:22 PM
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